蝶阀的蝶板安装于管道的直径方向。在蝶阀阀体圆柱形通道内，圆盘形蝶板绕着轴线旋转，旋转角度为0°~90°之间，旋转到90°时，阀门则牌全开状态。 

蝶阀结构简单、体积小、重量轻，只由少数几个零件组成。而且只需旋转90°即可快速启闭，操作简单，同时该阀门具有良好的流体控制特性。蝶阀处于完全开启位置时，蝶板厚度是介质流经阀体时唯一的阻力，因此通过该阀门所产生的压力降很小，故具有较好的流量控制特性。蝶阀有弹密封和金属的密封两种密封型式。弹性密封阀门，密封圈可以镶嵌在阀体上或附在蝶板周边。 

采用金属密封的阀门一般比弹性密封的阀门寿命长，但很难做到完全密封。金属密封能适应较高的工作温度，弹性密封则具有受温度限制的缺陷。 

如果要求蝶阀作为流量控制使用，主要的是正确选择阀门的尺寸和类型。蝶阀的结构原理尤其适合制作大口径阀门。蝶阀不仅在石油、煤气、化工、水处理等一般工业上得到广泛应用，而且还应用于热电站的冷却水系统

常用的蝶阀有对夹式蝶阀和法兰式蝶阀两种。对夹式蝶阀是用双头螺栓将阀门连接在两管道法兰之间，法兰式蝶阀是阀门上带有法兰，用螺栓将阀门上两端法兰连接在管道法兰上。

碟阀的优势在于阀体长度短，便于管道布置，且开关较方便，适用于密封要求不高，阀前后压差小，不需要做精确调节的场合。

对夹式蝶阀阀体两端没有法兰，只有几个导向螺栓孔，阀门用一组螺栓/螺母与端的法兰连接。相比之下，拆卸要方便一些，阀门造价较低，但缺点是一个密封面出问题，两个密封面都得拆开

法兰式蝶阀阀体两端分别有法兰，与管法兰连接。密封相对更可靠一些，但阀门造价比较高。

配法兰的规格是一样的， 只是对夹式蝶阀配的法兰螺栓比较长，长度为 2倍法兰厚+阀门厚+2个螺母厚,  法兰式配的螺栓比较短， 长度为长度为 2倍法兰厚+2个螺母厚.

在水处理系统，对夹式蝶阀用得比较多。

对夹式蝶阀与蝶阀比较结构更简单（没有法兰），价格更低；

因为对夹式蝶阀安装螺栓必须长，即螺栓长度＝对夹式蝶阀阀体厚度+2个法兰厚度+垫片厚度，所以在压力较高的场合不宜使用。

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